TRA NATURA E TRADIZIONE: L’AGRICOLTURA MEDITERRANEA E I SUOI FRUTTI PREZIOSI

L’agricoltura mediterranea è una fonte inesauribile di ricchezza culturale, ambientale e alimentare. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’olivo, una specie storica che ha modellato campagne, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da consumo, ogni parte dell’olivo racconta una narraz